Пирог  с  щавелем

         Для приготовления пирога с щавелем нужно; 180 гр. маргарина, 0,5 стакана сахара, 2 стакана муки, 1 яйцо, 1 чайную ложку разрыхлителя, большой пучок щавеля.

               Смешайте муку, маргарин, яйцо и разрыхлитель, замесите тесто. Разделите его на 2 части, одну часть положите в морозилку, другую в холодильник на 40 минут. По истечении времени тесто из холодильника раскатайте для нижней части пирога, щавель нарежте и перетрите с двумя ложками сахара, а тесто из морозилки натрите на тёрке и посыпте сверху. Через 20-25 минут ваш пирог готов.