Что посадить?

          С приближением тёплых дней всё больше задумываемся, что бы посадить?

         Кроме основных овощей как капуста, томаты, огурцы, баклажаны, болгарский перец, морковь и свекла, хочется вырастить что-нибудь новенькое.

         На рынке и в специализированных магазинах огромный выбор семян, как привычных для нас культур, так и экзотики.

           Можно конечно поэкспериментировать, но можно разнообразить сорта привычных нам овощей. Возьмём, например, капусту. У нас принято сажать только белокочанную; раннюю и позднюю. А попробуйте посадить, например савойскую. Очень красивый внешний вид, гофрированные листья, отличный вкус и не теряет прекрасных вкусовых качеств после заморозки.

           Достаточно привычной стала цветная капуста- кладезь витаминов. Из цветной капусты можно приготовить множество вкусных блюд.

           Часто можно встретить на огородах и краснокочанную капусту. Это разновидность белокочанной капусты, отличающиеся от неё, синевато-фиолетовой окраской листьев.

          Очень нравится детям капуста кольраби. По вкусу она напоминает кочерыжку капусты. Ценное свойство кольраби- это скороспелость, а так же большое содержание аскорбиновой кислоты.

           Можно посадить брюссельскую капусту. Её маленькие кочанчики сделают овощное рагу более пикантным.

            Можно и дальше перечислять разновидности капусты- это и брокколи, пекинская капуста и так далее. Эти разновидности капусты можно выращивать на нашей земле. Попробуйте. Желаю удачи!