Лук - батун

        Если у вас есть небольшой участок земли, то обязательно посадите многолетний, срезной лук. Это очень зимостойкое растение, его выращивают даже за Полярным кругом. На одном месте лук растёт 3-4 года. Сеют лук-батун семенами. Уход за луком-батуном так же как за репчатым. Наибольший урожай лук-батун даёт на второй год после посева.

           У себя на участке как только сходит снег, я накрываю лук укрывным материалом. Через две недели уже можно начинать срезать первый лучок на окрошку. Очень вкусные получаются пирожки с луком и яицами. Очень любит молодняк птицы мелко нарезанный зелёный лук.