пятница, 2 мая 2014 г.

            Суп из чечевицы

            Прежде чем сварить этот суп, я просмотрела несколько рецептов и сварила его по своему. Получилось очень вкусно. Сварите по моему рецепту и сами убедитесь.

            Для этого с вечера замочите в холодной воде полтора стакана чечевицы. В небольшом казане с 2-3 ложки любого масла сделайте пережарку с луком, морковью и томатной пастой, залейте двумя литрами воды. Когда вода закипит можно положить любое мясо для супа, а также нарезанный картофель 1-2 штуки. Чечевицу ещё раз промываете и в суп. Солите и варите до готовности. Очень вкусно!