суббота, 7 июня 2014 г.

             Домашние сосиски

              Сегодня хочу предложить как сделать домашние куриные сосиски.
Для этого необходимы следующие продукты: 500 гр. куриного филе, 100 гр. молока, 1 яйцо, 30 гр. сливочного масла, соль и перец.                       Все вышеперечисленные продукты измельчить блендером, если нет можно мясорубкой, посолить, поперчить по вкусу. Готовый фарш по 2 столовой ложке заворачивать в пищевую плёнку как конфету, концы связать. Опустить в кипящую воду и варить 15 минут.